Летнее путешествие в Крым вспоминается бескрайними полями жёлтых цветков дикорастущей многолетней рукколы. А у нас она стоит втридорога и говорят, что привозная из Средиземноморских стран… Пользуясь случаем, рекомендуем рецепт сыроедческой окрошки с цветами и листьями крымской рукколы. Аромат и вкус у неё, по утверждению бывалых сыроедов, необыкновенный, а полезных свойств не перечесть. Она способствует нормализации веса, вместе с тем даёт ощущение сытости, так как богата на витамины и минералы. Бережёт наш иммунитет, поддерживает кожу, волосы, ногти в хорошем состоянии, благоприятно воздействует на ЖКТ и уровень сахара в крови. На вкус трава напоминает щавель с перечно-горчичным оттенком. В сочетании с овсяным фитоквасом от «Солнечной планеты» придаст блюду неповторимость.
