Сок цветков одуванчика содержит биологически активные вещества, благотворно влияющие на организм. Они стимулируют желчеобразование и пищеварение, восстанавливают работу поджелудочной железы и печени, улучшают состав крови, снижают уровень холестерина, нормализуют обмен веществ.
Применение цветов одуванчика – это простой и эффективный способ оздоровления и исцеления. В состав сока входят следующие вещества:
• аскорбиновая кислота (вит. С), мощный антиоксидант и витамин красоты;
• рутин (вит. Р), повышающий прочность капилляров, снижающий давление, избавляющий от аритмии;
• ретинол (вит. А), обладающий мощным комплексным воздействием на организм, в том числе улучшающий зрение, укрепляющий зубы, сохраняющий упругость кожи, защищающий от рака;
• тиамин (вит. В1), предотвращающий инсульты и инфаркты, защищающий организм от инфекций и вирусов;
• рибофлафин (витамин В2), положительно влияющий на печень, слизистые, восстанавливающий нервную систему, обеспечивающий нормальное внутриутробное развитие;
• холин, защищающий печень и снижающий холестерин;
• микроэлементы железо, фосфор, марганец, кальций;
• каротиноиды, сохраняющие зоркость и поддерживающие здоровье глаз;
• фитонциды – антиоксиданты, обладающие спазмолитическим, противовоспалительным, бактерицидным действием;
• сапонины, снижающие плохой холестерин, предотвращающие размножение опухолевых клеток, восстанавливающие жировой обмен в клетках;
• тритерпеновые спирты, убивающие микробов и снимающие воспаление.
Кроме того, в соке цветков аптечного одуванчика есть дубильные вещества, жирные масла, органические смолы. Применение цветов одуванчика позволяет справиться с общей усталостью, быстрее восстановиться после простуды и вылечить некоторые болезни. Если нет противопоказаний на цветки одуванчика, собирайте из в мае, вдали от дорог и промышленных предприятий, и смело используйте.
С одуванчиками проблем при сборе не будет. Варенье из них на мед похоже.
Навыка сбора трав нет, тогда не стоит самостоятельно.
Когда покупаю, всегда вопрос, где собрали? Вряд ли правду услышишь. Лучше самим набрать.