В последнее время появляется все больше сторонников употребления дистиллированной воды. С одной стороны, этому способствует тот факт, что большинство вод из системы централизованного водоснабжения имеет низкие органолептические (вкусовые) качества. С другой стороны, бытует мнение, что вода в природе как раз близка по своему составу к чистой дистиллированной воде.
Если с первой причиной можно согласиться, то со второй согласиться сложно. Одна капля при падении фильтрует до 100 литров воздуха, собирая всю примесь, которая есть в воздухе. Это и частички пыли, и различные аэроионы, и теперь уже смог. При соприкосновении с земной поверхностью вода моментально начинает растворять в себе различные минералы и органические вещества. В целом вода, хоть и остается мягкой, но её очень сложно сопоставить с дистиллированной.
Употребление дистиллированной воды, скорее всего, можно отнести к одному из крайних случаев. Другим таким случаем можно считать, например, употребление морской (минерализованной) воды. Все прекрасно понимают, что её употребление может привести к проблемам со здоровьем. Однако сильно минерализованной воды в природе встречается куда больше, чем пресной и тем более близкой к своему химическому составу к дистиллированной, но это не означает, что ее надо пить.
С научной точки зрения, дистиллированная вода, не содержащая буферные соли, может очень сильно поменять значение рН при минимальном химическом воздействии. Так, если вы добавите маленькую капельку раствора уксуса (5%) к литру дистиллированной воды, то это приведет к резкому понижению рН, тем самым вы очень сильно сместите кислотно-щелочное равновесие в воде. Таких драматических изменений не получится произвести в обычной питьевой воде. По-видимому, из-за этого обстоятельства и существует мнение об ухудшении состояния зубов при употреблении дистиллированной воды.
В любом случае употребление качественной, физиологически полноценной воды, такой как, например, кремниевая вода SiENERGY является хорошей альтернативой для людей, кто заботится о своем здоровье и кому не все равно, что пить.