Небольшой кустик высотой 15-40 см, иногда немножко выше, с опадающими к зиме листьями. Корневище длинное, ползучее, сильно разветвлённое, с многочисленными корнями. Плод - сизо-черная ягода. Цветёт растение в мае, июне, плоды созревают в июле. Широко распространено растение в Украине в Карпатах.

В медицине используют свежие и сушеные плоды черники, а также листья, которые заготавливаются во время цветения.

Листья черники богаты дубильными веществами, флавоноидами, органическими кислотами, эфирными маслами, алколоидами, витаминами С, каротиноидами, и другими веществами. Плоды черники содержат до 7,4% сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы), разные органические кислоты, витамины, флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла, микро- и макроэлементы и другие химические соединения.

shutterstock_509515990-min.jpg

Черника - вяжущее и антисептическое средство, которое используеться при разных воспалительных заболеваниях желудочно кишечного тракта. Сушеные ягоды растения входят в состав многих желудочных чаев. Свежие плоды полезны при поносах, колитах, желчно- мочекаменных болезнях, ревматизме, подагре, кожных заболеваниях, в том числе разных экземах. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, в связи с чем их рекомендуют использовать при атеросклерозе и гипертонической болезни. Некоторые народные целители назначают ягоды черники как общеукрепляющее средство при злокачественных новообразованиях.

В свежих ягодах, несмотря на то, что они нежные и вкусные, есть один недостаток: они красят пальцы, губы, очерняют зубы, но этот окрас быстро пропадает. В древние времена ягоды использовали для получения фиолетового красителя для тканей домашнего производства.

Пчелы хорошо знают это растение и ежедневно собирают с ее зарослей до 2кг меда на семью, а всего медовая продуктивность черники составляет 100кг с одного гектара. Черничный мед вкусный, светло красный, нежный, ароматный.

Так же использование ягод черники улучшает кровообращение в сетчатке глаза, обостряет ночное зрение.Холодная настойка из ягод. 2-3ст.л. сушеных плодов заливают одним стаканом холодной кипяченой водой, настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по половине стакана 3-4раза в день.

Настойка из ягод. 3-4 ч.л. сушеных плодов заливают 400мл кипятка и настаивают 2-3часа, процеживают. Принимают по ¼ части стакана 5-6 раз в день.

 Настой из листьев. 2 ст.л. сушеных листьев на 400мл кипятка,настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по пол стакана 4 раза в день до еды.

 

Сайт Школы сухого голодания и сыроедения Анны Якуба «Мечта»: www.syhoegolodanie.com

Мероприятия Школы сухого голодания и сыроедения "Мечта": http://syhoegolodanie.com/meropriatia

Отзывы участников наших программ: http://syhoegolodanie.com/sukhoe-golodanie-otzyvy-o-prokhozhdenii-kursa-v-shkole-tsv-pod-rukovodstvom-anny-yakuba

Youtube канал Школы сухого голодания и сыроедения "Мечта": https://www.youtube.com/syhoegolodanie

По вопросам участия в программах Школы обращаться к Анне Якуба: e-mail annapost777@mail.ru