Когда гости на пороге, то традиционные соусы как «палочка-выручалочка». Заправил, и пресное блюдо стало интересным. Хотите разнообразия, тогда идем не в ближайший магазин, а отправляемся в огород или на дачу за здоровьем и новыми вкусовыми ощущениями, которые дарят нам дикорастущие растения. Лопух, черемша, крапива, сныть, цветки ромашки, одуванчика, подорожник и еще два десятка дикоросов, что растут под нашими ногами. Любая комбинация из них, и готов нестандартный соус. Если блюдо горьковатое на вкус, то заправьте постным маслом и сметаной. Если кислое или сладковатое, то добавьте остроты. В нашем видеорецепте мы смешиваем дикоросы с хреном. С каждой такой съеденной ложкой ваш организм станет и крепче, и стройнее, а вдруг нагрянувшие гости могут попросить рецепт…
Экспериментируйте с нами на www.живи120.рф
Хрен с дикоросами - самое то, потому что вкус травки не всем нравится и непривычно, а вкус хрена нивелирует эти сложности. Сметана тоже сглаживает.